Recette Automnale - Confiture de Potiron et Pommes ✨
Rien de mieux que de préparer sa propre confiture maison pour profiter des saveurs automnales ! 🍁 Aujourd'hui, nous vous proposons une recette douce et savoureuse de confiture de potiron et pommes, avec la touche unique de la Gousse de vanille Bourbon de Madagascar Carrefour Bio pour une explosion de saveurs.
Ingrédients :
- 1 Gousse de vanille Bourbon de Madagascar Carrefour Bio 🌿
- 1 kg de sucre à confiture
- 1 kg de potiron
- 1 kg de pommes
Préparation (Temps total: 1h30) :
1. Couper le potiron en morceaux après l'avoir épluché, puis cuire dans de l'eau bouillante environ 15 min.
2. Faire de même avec les pommes épluchées et coupées en quartiers.
3. Mélanger potiron et pommes, puis mixer le tout.
4. Ajouter le sucre et le mélange pommes-potiron dans une bassine à confiture, puis porter à ébullition. Mélanger pendant environ 30 minutes.
5. La confiture est prête lorsqu'une goutte se solidifie sur une assiette froide.
6. Mettre en pots, laisser refroidir... et déguster ! 😋
Cette confiture peut se savourer de bien des façons :
Sur une tartine croustillante pour un petit-déjeuner réconfortant.
Avec du fromage, pour un contraste de saveurs sucrées et salées.
Dans un yaourt nature pour un dessert fruité et sain.
Le conseil MALRG : Essayez-la sur une glace à la vanille pour un dessert gourmand et original ! 😍
Qui a envie de tester cette recette ? Partagez vos photos de confitures maison en commentaires !