Recette de Salade estivale

Recette d'une de mes salades fétiches:

• salade, ici un mélange de salade
• cornichon
• tomates cerises
• pain de campagne
• truite fumée
• cernaux de noix
• huile d'olive, vinaigre, poivre en moulin, sel, échalotes, parfois quelques herbes comme de la ciboulette et du persil.

J'emince ma salade, j'ajoute dans l'assiette. Ensuite, je coupe mes cornichons, mes tomates cerises que je* dispose de mon assiette. J'ajoute des cernaux de noix. J'assaisonne. Ensuite, je coupe une tranche ou deux de pains de campagne que je fais toaster. J'attends que ça refroidisse. Ensuite je met un peu de beurre aux cristaux de sel et j'ajoute mes tranches de truite fumée. Dessus, j'ajoute des échalotes ciselées... 😋😋 Un vrai régal ❤️