Recette tarte tatin courgettes chèvre

Pour réaliser 4 tartes Tatin :

Déposer un filet d’huile d’olive aux quatre coins de la plaque de four, puis ajouter par-dessus des pigeons de pain.

Disposer les courgettes préalablement cuites à la poêle.

Ajouter quelques tranches de chèvre.

Recouvrir chaque préparation avec un morceau de pâte à tarte rectangulaire, découpé en 4.

Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.

À la sortie du four, retourner délicatement les tartes.

Ajouter un filet de miel et quelques morceaux de chèvre sur le dessus.

Et voilà, c’est prêt !

Bon appétit ! 🥒🧀🍯