Original pour la présentation et le goût plus prononcé que le riz blanc - Ca change vraiment - Riche en fibres et protéines - Couleur profonde - Texture ferme - Plus long à cuire que le riz blanc - Fabriqué en Italie - Moins cher que les autres marques - Je ne connaissais pas, j'ai apprécié et j'en rachèterai. Merci MALRG