Rôti de porc à l'ananas
Mettre le rôti de porc à mariner dans le jus de l'ananas ( qui a été découpé ) avec du thym et du laurier.
Egoutter le rôti, le badigeonner de beurre et le faire colorer de tous les côté dans une sauteuse avec de l'huile d'olive.
Préchauffer le four Th5, mettre le rôti dans un plat, assaisonner, recouvrir avec la marinade et les morceaux d'ananas, adapter le temps de cuisson à la taille du rôti.
Servir avec des pommes de terre grenailles par exemple.
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