Recette rapide et super simple à réaliser, qui pourtant fait son effet : roulés de truite fumée Ovive garnis de fromage frais.
Il vous suffit de mélanger le fromage frais, avec de l'aneth et du jus de citron. Puis garnir les tranches de truite coupées à votre convenance, et les rouler. Et c'est prêt !
Personnellement je les ai accompagné de jeunes pousses notamment, de fines tranches de citron et quelques baies roses pour y ajouter un peu de couleur.