Repas de ma fille demain midi. Je crois que c'est celui qu'elle préfère. Les plats MARIE sont en général très bons pour des repas vite faits.
Plat préparé dans 3 petites barquettes séparées.
Les carottes sont cuisinées avec des échalotes, de l'aïl et de la crème fraîche.
Les noix de Saint Jacques sont dans une sauce crémeuse aux échalotes et au cidre
Le riz long est enrobé de persil et de champignons émincés.