Salade a la truite fumée Ovive

une salade a la truite parfait pour la saison .

1 paquet de truite fumée Ovive (environ 4 à 6 tranches)

1/2 concombre

1 avocat bien mûr

10 tomates cerises

2 poignées de pousse de bébés épinards et roquette

1 c. à soupe de câpres

Pour la vinaigrette : 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de jus de citron, sel et poivre noir du moulin.

Pour accompagner : Quelques tranches de pain