Salade Caprese fraîche et gourmande

Voici une recette simple, fraîche et idéale pour les journées d'été.

Ingrédients :

4 tomates bien mûres 2 boules de mozzarella Quelques feuilles de basilic frais Huile d'olive Vinaigre balsamique (facultatif) Sel et poivre

Préparation :

Lavez et coupez les tomates en rondelles. Coupez la mozzarella en tranches. Disposez les tomates et la mozzarella en les alternant sur une assiette.

Ajoutez les feuilles de basilic. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez un peu de vinaigre balsamique si vous aimez, puis salez et poivrez.

Une salade colorée, légère et pleine de saveurs, parfaite pour un repas d'été ou un pique-nique. Bon appétit ! 😋🌿🍅