Salade composée pour l'été

Avec cette chaleur rien de tel qu'une p'tite salade composée . Pour se faire j'ai mélangé du riz, des œufs, surimi, des crevettes et de la truite"ovive" , le tout arrosé d'un peu de mayonnaise, de sel et poivre. le côté mayonnaise est moins diététique que le reste mais apporte un p'tit plus à la salade.