couper votre saumon en cubes ,le faire griller dans une poêle tres chaude ,un aller retour selon la cuisson désiré. badigeonner de sauce avec un pinceau et parcemer de graines de sésame .Perso la sauce je dilue avec un peu d'eau . preparer votre salade verte avec tomates cerise,oeuf dur,oignon doux des cevennes pour le gout un peu peu sucré . agrémenter avec votre vinaigrette ou sauce de votre choix