Salade et toast truite

salade tomate concombre truite fumee ovive et tartine de truite. Repas simple mais tellement bon

recette :

couper un concombre et enlever les pepins puis le sectionner en petits morceau, couper la tomate et la placer au molieu du plat. ajouter de la stracciatella au centre. et la truite.

vinaigrette :

3 cuilleres d´hiile de pepins de raisin 2 cuilleres de vinaitre d´alcool 1 cuillere de vinaigre balsamique de la persillade sel et poivre

tartine de saumon :

pain, beurre poivre et truite fume ovive