Salade fraîche du jour

Une belle salade fraîche pour l' entrée composée de truite fumée tranchée en fine lamelles , de tomates cerises oranges et rouge du jardin , d'un artichaut violet cuit a la vapeur et le coeur coupé en petits morceaux, ,de petits croûtons ail et fines herbes , sans oublier la petite salade verte parsemé de persil et une petite goutte de vinaigre balsamique.
Et bon appétit 🤩