Salade fraîcheur au pesto façon italienne

Une recette simple, fraîche et pleine de couleurs pour un moment gourmand à la maison

Ingrédients pour 2 personnes :

1. 150 g de salade verte, feuille de chêne ou batavia
2. 10 tomates cerises coupées en deux
3. 1 concombre en rondelles
4. 1 carotte râpée
5. 1 avocat coupé en dés
6. Quelques lamelles d'oignon rouge
7. 3 à 4 cuillères à soupe de Pesto Sauce Crudités Barilla
8. Un peu de poivre noir

Préparation :

1. Laver et préparer tous les légumes.
2. Dans un grand saladier, mélanger la salade, les tomates cerises, le concombre, la carotte, l'avocat et l'oignon rouge.
3. Ajouter la Pesto Sauce Crudités Barilla et mélanger délicatement pour bien enrober les légumes.
4. Ajouter une touche de poivre noir et déguster bien frais.