Salade fraîcheur en jardin gourmand au pesto

Voici ma salade de l´été que j´adore faire, simple à preparer avec les ingrédients suivants:

• Feuilles de salade
• Tomates cerises
• Mozzarella coupée en lamelles
• Carottes râpées
• Radis sculptés en fleurs
• Sauce Pesto Cruidités Nature Barilla

Et voici les étapes de ma recette:

1. Laver soigneusement les feuilles de salade puis les essorer. Les disposer harmonieusement au fond d’une grande assiette.

2. Répartir les tomates cerises sur le lit de salade pour apporter de la couleur et de la fraîcheur.

3. Ajouter les carottes râpées en petits tas pour créer du relief visuel.

4. Disposer délicatement les lamelles de mozzarella autour de l'assietete pour donner du volume à l’ensemble.

5. Placer les radis en forme de fleurs sur le dessus pour une touche esthétique et originale.

6. Napper légèrement de sauce Pesto Crudités Nature Barilla en filet et servir bien frais.