Salade lentilles et truite fumée

Salade de lentilles à la truite fumée ovive . Cuire les lentilles, une fois froide ,ajouter la truite parsemée d aneth et coriandre puis verser un jus de citron vert, ajouter des dés de melon pour une touche sale sucré. Pour les lentilles, un vinaigrette à l' huile de noix. Régalez vous tout simplement , idéal pour un pique-nique.