Salade méditerranéenne aux pommes de terre et anchois avec sauce Nature Barilla

Pour participer au jeu-concours gourmand juste à temps, je vous partage ma recette de salade idéale pour les beaux jours :

Les ingrédients : Des pommes de terre, des œufs durs, des olives noires et vertes, quelques filets d'anchois et un bon mélange d'herbes pour salade,Sauce Crudités BARILLA Nature avec basilic

Mon astuce secrète : Je fais cuire mes pommes de terre et, dès qu'elles sont coupées et encore bien chaudes, j'ajoute directement la sauce Barilla nature ! Cela permet aux pommes de terre de bien l'absorber à cœur pour un maximum de goût et de fondant.

Une fois le tout refroidi, j'ajoute les œufs durs, les olives et les anchois. Pour finir en beauté, j'arrose d'un bon filet d'huile d'olive (comme tous les Méditerranéens aiment ! 🌿) et je saupoudre généreusement mes herbes pour salade.

pour cette recette, j'ai utilisé Sauce Crudités BARILLA Nature avec Basilic. Sa base au yaourt apporte une texture légère et une fraîcheur incroyable qui a été entièrement absorbée par les pommes de terre ! 😋