Salade Pesteuse 😁

Une salade toute simple qui se mange en 2 fois :

On coupe ses tomates et on met un peu de gros sel pour dégorger les tomates

On coupe de la salade verte en lanières

On mélange intimement tomates et salade verte avec de la sauce pesto Barilla

On laisse mariner cela une bonne 10aine de minutes

Puis on fait une petite piscine au fond des assiettes avec la sauce pesto qui a mariné les tomates/salade et on dresse l'assiette.

On peut mettre des graines de sésame pour décorer et avoir un peu de croquant.

On n'a plus qu'à déguster ce premier opus

2ème opus : Quand on a terminé de déguster la salade, on n'a encore à saucer avec du pain la sauce pesto Barilla qui reste (voire 2ème photo) ... C'est la partie que je préfère 😋