Bonjour, je souhaite participer au concours OVIVE en vous indiquant ma recette estivale:
J'ai composé une recette fraîcheur pour un apéritif rapide à réaliser et chic:
ingrédients:
1 paquet truite fumée OVIVE
1 fromage blanc fouetté nature Mme Loik
1 salade verte et rouge
1 avocat mur à point
tomates cerises
aneth, ciboulette, jus de citron, vinaigrette
Recette:
-commencer à assaisonner une salade feuille de chene verte et une rouge pour plus de couleur. Disposer- la dans une assiette de couleur
- couper un avocat et arroser de citron pour éviter le brunissement. le couper en tranches et le répartir sur la salade.
Ajoutez les tomates cerises
- Faites chauffer légrement au micro onde les blinis.
- Répartir dessus du fromage nature mme Loik
-couper la truite fumée en petites tranches, et arrosez de citron. Parsemez d'aneth et de ciboulette
-Ajouter un petit morceau sur chaque blni préparé avec le fromage blanc
- Servir immédiatement!