Salade tomate, concombre et oignon

Je coupe les tomates en petits morceaux, le concombre en dés et j’émince finement l’oignon. Je mets le tout dans un saladier et je mélange.

Je prépare la sauce avec de la sauce Barilla, un peu d’huile d’olive et un filet de citron ou de vinaigre, puis je mélange bien.

Je verse la sauce sur la salade et je mélange le tout avant de laisser reposer quelques minutes.

J’accompagne cette salade avec du blanc de poulet grillé, des poivrons et un yaourt pour un repas complet et équilibré.