• feta
• radis rose découpés en fleur
• maïs jaune tendre (sans OGM)
• poivron rouge
• sauce Crudité basilic Barilla, pour la touche italienne
Découper le fromage en petits cubes.
Laver les radis roses puis les découper en fleur.
Laisser les radis roses découpés dans l’eau quelques minutes.
Le trempage dans l’eau aide à ouvrir les parties découpées.
Mélanger le maïs tendre au poivron rouge frais coupé en dés.
Ou le poivron mariné si préférence.
Dresser dans les verres à pied pour donner un esprit de vacances, d’instant apéro dînatoire.
La touche Vacances en Italie.
Déposer la sauce Crudités au basilic Barilla sur le fromage, au centre de chaque radis et/ou dans la salade.
Bonne dégustation ! Buon appetito !