SaladeTerrine Terrine estivale à la truite fumée Ovive

Recette : 300 g de truite fumée Ovive 600 g de pommes de terre cuites en dès. 200 g de fromage frais aux herbes 2 carottes cuites en petits dés Quelques cornichons coupés en dés Aneth, poivre Citron et tomates cerises pour la décoration Mélanger les pommes de terre avec le fromage frais, les légumes et l'aneth. Ajouter une partie de la truite fumée en morceaux. Tapisser un moule avec les tranches de truite, remplir avec la préparation, refermer avec la truite restante puis placer au réfrigérateur plusieurs heures avant de démouler. Décorer avec le citron, les tomates cerises et un peu d'aneth. Une recette simple, fraîche et parfaite à partager en été. 🧡🐟🍋