sandwich club truite fumée OVIVE

2 tranches de pain de mie 1 tranche de truite fumée Ovive oignon rouge 1/2 avocat 1 oeuf citron

Faire cuire l'oeuf afin d'obtenir un oeuf dur puis faire griller le pain de mie, couper l'oignon en petits morceaux, puis écraser l'avocat avec du jus de citron, l'oignon et l'oeuf dur ensemble, étaler cette préparation sur une des tranches de pain puis mettre la tranche de truite fumée sur l'autre, refermer et déguster accompagné d'une petite salade composée