Assurément avec 29% de protéines c'est TOP et avec 774mg de calcium c'est encore TOP pour seulement 14g d'AGS, ce n'est pas vraiment réduit mais correct en acides gras saturés.
Un délicieux goût fruité pour la moitié que j'ai goutée en test gustatif et pour une savoureuse Pizza c'est pratique pour l'autre moitié.