Soupe Champenoise
Ne parvenant toujours pas à publier mes recettes, je vous livre ici la recette de soupe champenoise avec les ingrédients publiés du coup dans cette rubrique.
Mélanger dans un saladier 5 cl de sirop de sucre de canne, 10 cl de jus citron vert et 10 cl de cointreau. Terminer par 75 cl de champagne ou vin mousseux blanc. Servir très frais