500 g de spaghetti "premium" tréfilés Al Bronzo, fabriqués avec du blé dur italien, qui retiennent parfaitement la sauce. Une texture ferme et élastique si l'on ajoute 2 à 3 minutes de cuisson aux 11 minutes préconisées par le fabricant. Malheureusement le prix est élevé : 1.95 € le paquet de 500 g.