faire cuire 300 g de riz comme indiqué sur le paquet de riz à sushis(cela change selon les marques) une fois cuit mettre 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz puis attendre que cela soit moins chaud, quand c'est tiède mettre le riz sur les feuilles algues,r'laissant 2 cm sur les bords puis mettre en ligne au centre des morceaux de truite Ovive en lanières puis des morceaux d'avocats murs coupés en lanière puis rouler fermement les feuilles d''algues et humidifier le bout pour sceller le rouleau réserver au frigo et couper le rouleau en plusieurs morceaux et mettre des graines de sesames noires et blanches. je ne mets pas de sucre dans le riz et cela fonctfonctionnblanches. t Coupe les