bonsoir je realise ma préparation que je met sur un fond de tarte précuit pate brisée je mélange les 3 oeufs avec un pot de 50cl creme fraîche épaisse carrefour puis jajoute les 4 tranches de truites fumé ovive coupe en petits morceaux je met un peu de sel muscade puis je met dans le fond de tarte
bon appetit
cuire pendant 20 minutes dans le four a 180 degrés