Tarte à la truite fumée Ovive

Je partage avec vous notre tarte à la truite fumée Ovive. Elle est constituée d'une pâte brisée toute prête, de truite fumée Ovive coupée en morceaux et du mélange de deux oeufs battus avec du lait ou de la crème fleurette à votre convenance. Étaler la pâte dans un plat rond allant au four, piquer le fond et précuire 10 minutes à 180°. Sortir le plat du four ajouter votre mélange, les morceaux de truite fumée et recouvrez de gruyère râpé ou mozzarella en fonction de vos envies ou de ce que vous avez dans le frigo et enfournez une trentaine de minutes jusqu'à ce que l'appareil soit pris et le fromage doré. Vous n'avez plus qu'à déguster 😉