Cette tartine à la truite Ovive est un de mes incontournables pour les apéros !
Je n´achète plus de saumon et privilégie depuis quelques temps la truite fumée de qualité Ovive que je trouve beaucoup plus ferme et moins grasse .
pour deux tartines:
-deux tranches de pain de seigle carrefour
-du fromage ail et fines herbes carrefour
-un avocat mur à point
-un paquet de truite fumée Ovive
pour la déco : quelques radis , des graines ( mélange pour salade au vrac bio carrefour ) .
Etalez sur le pain une bonne couche de fromage aux fines herbes ,
Déposez une belle tranche de truite fumée Ovive , deux si c´est une tartine repas ,
Découpez l'avocat en fines tranches , recouvrez la tartine
Pour la décoration je mets des radis en rondelles pour le croquant ainsi que des graines .
Régalez vous , c´est excellent !