Tartines croustillantes à la truite fumée et au fromage frais - simplement bon

Pour 4 personnes 👨‍👩‍👦‍👦

• 4 tranches de pain aux graines 🍞
• 4 tranches de truite fumée OVIVE 🐟
• 2 portions de fromage frais type Saint Moret
• 1 càc de baies roses
• 1 citron jaune 🍋
• quelques feuilles de roquette 🥬

Passer les tranches de pain au grille pain. Dans un bol, ajouter au fromage un peu de jus du citron. Etaler cette préparation sur les tranches de pain. Ajouter les tranches de truite fumée et la roquette. Terminer en saupoudrant les baies roses concassées et des zestes de citron. Bon appétit 🍽️