Tartines de truite fumée : mon plateau télé préféré

Sur une tranche de pain grillé, mettre du jus de citron puis plusieurs couches de truite fumée. J'aime bien faire plusieurs tartines avec differentes variétés de truite ou de poisson fumé. Mon poisson préféré c'est la truite fumée Ovive. Pour que ça soit très bon, il faut que les couches de truite soient plus épaisses que le pain grillé. Ensuite, je mets une tranche de beurre au dessus, de préférence salé, jamais sur le pain grillé qui est imbibé de citron. Pour que mon plateau télé soit plus équilibré, j'ajoute des tomates cerise coupées en 2, sur lesquelles je verse quelques gouttes de jus de citron. Bon repas et bon film.