Tartines fraîches et gourmandes à la truite fumée OVIVE

Pour une entrée savoureuse et iodée, régalez vous avec ces belles tartines très faciles à préparer ...

• POUR 6 GRANDES TARTINES : 3 baguettes de pain, un paquet de 6 tranches de truite fumée OVIVE, 1 fromage frais fouetté, 1 émincé d'oignons rouges radis et avocats, quelques petites tomates confites, dela ciboulette ciselée, des baies roses, un filet d'huile d'olive, 1 citron, un peu de sel, des graines de courge et des pignons

• PREPARATION :

• Trancher les baguettes en 2, puis dans leur longueur
• Passer au toaster ces 6 longues tartines
• Les tartiner copieusement avec le fromage frais fouetté
• Déposer sur chacune d'elles, un mélange d'émincé d'oignons rouges, radis, avocats et truite fumée OVIVE
• Y ajouter de la ciboulette ciselée, des zestes de citron, un filet d'huile d'olive et de citron, quelques tomates confites et des baies roses
• Saler légèrement et décorer de graines de courge, de pignons ... et pourquoi pas de fleurs comestibles...