Tendre perles tipiak

On à goûter hier soir un des 2 sachets (175g ) de tendres perles tipiak. Grammage prévu pour 3 personnes, mais chez-nous c'était plutôt pour 4 . A voir donc en fonction des appétits. Jai été un peu déçu car après 6 minutes de cuisson, les perles étaient trop molles et surtout amagalmées entre elles. Je pense que j'ai dû mettre le feu trop fort. Je retenterais plus tard en adaptant mieux la cuisson . je l'ai ai fait revenir ensuite à la poêle avec du beurre et échalottes émincées. du coup c'était meilleur tant au niveau goût que de texture. Mais je ne pense pas les racheter. Je préfère la semoule semi complète de couscous carrefour Bio encore plus rapide à préparer ou les sachets de blé Carrefour a la texture plus ferme.