Toast gourmand à la truite fumée OVIVE

Un toast simple, frais et plein de saveurs, parfait pour un brunch d'été ! ☀️

Ingrédients : 🥖 1 tranche de pain complet grillé 🧄 Houmous à l'ail et aux herbes de Provence 🥑 Quelques morceaux d'avocat 🐟 Truite fumée Ovive 🍳 1 œuf au plat au jaune coulant 🌿 Poivre noir fraîchement moulu (facultatif)

Préparation : Faites griller la tranche de pain. Tartinez généreusement de houmous à l'ail et aux herbes de Provence. Ajoutez les morceaux d'avocat. Disposez les tranches de truite fumée Ovive. Terminez avec un œuf au plat au jaune coulant. Ajoutez un tour de moulin à poivre et dégustez immédiatement.

Un toast gourmand, crémeux et équilibré, idéal pour un petit-déjeuner ou un déjeuner léger.