Toast truite et avocat

Voici une recette simple à réaliser. Pour ce faire, nous avons besoin d'une tranche de pain complet, ensuite il faut tartiner de l'avocat écrasé comme pour un guacamole, je rajoute un peu de cottage cheese et par dessus ma tranche de truite Ovive, une petite feuille d'aneth et le tour est joué.