Toast truite fumée sans gluten

J'ai décidé de réaliser une recette sans gluten, afin d'allier plaisir et digestion. J'utilise le pain tranchée aux céréales sans gluten de la marque Schar et la truite fumée de la marque Ovive.

Commencer par prendre une tranche de pain. Dans ma recette elle est moelleuse, mais vous pouvez la faire griller pour plus de croustillant. J'ajoute un peu de beurre, et je dépose la truite fumée Ovive par dessus. J'ai décoré ce plat avec un brin de romarin. C'est un régal!