Faîtes un mélange SKy, philadelphia Aneth avec une pincée de sel. Tartiner les toasts. Y placer des fines tranches de truite fumée Ovie. À l'éplucheur, détailler des fines tranches de concombre que vous placerai en accordéon sur un cure dent pour apporte un peu de croquant et de fraîcheur.
Parfait comme mise à bouche !