Toro Aïlé – Riz Saveur Thaï

À la maison, le riz, c’est presque un membre de la famille : il a même droit à ses jolis pots en verre étiquetés dans le placard.

Et comme on cuisine exclusivement au cuiseur à riz, on repère très vite ceux qui se comportent bien… et ceux qui collent au fond comme des rebelles.

Bonne nouvelle : le Toro Aïlé saveur Thaï passe brillamment l’épreuve.

Dans le cuiseur, les grains restent bien séparés, le parfum ressort immédiatement, et cette petite touche thaï apporte un côté “voyage express” qui met tout le monde d’accord.

Mon mari a reconnu l’odeur avant même que j’ouvre l’appareil, et les garçons ont débarqué comme si j’avais déclenché une alarme “repas prêt”.

Le format de 1 kg, c’est honnête… mais clairement, chez nous, ça défile vite. Je stocke en pots en verre, donc j’aimerais bien voir exister des formats 2 ou 3 kg, histoire d’être tranquille un moment.

Une recette simple qu’on adore : Dans un wok ou une poêle, faire revenir un peu de poulet ou de tofu, ajouter une pointe de sauce soja et quelques légumes croquants. Mélanger ensuite avec le riz Thaï fraîchement cuit.

Rapide, parfumé, efficace.

Tu es plutôt du genre à savourer ton riz seul pour bien sentir le parfum, ou tu fais toujours un petit mélange façon plat complet ?