Dans le rayon Produits du monde, je suis tombé sur ces galettes et se fut une belle découverte.
Cette spécialité nous vient de Séville. Il s'agit de galettes rondes et légÚres dont la texture se situe entre le feuilleté et le croustillant. Elles sont à base d'huile d'olive, d'anis et légÚrement sucrées. C'est un vrai régal dÚs la premiÚre bouchée.
On peut les consommer au petit dejeuner avec son café, en fin de repas ou au goûter.
La recette est inchangée depuis 1910 .
Alors laissez vous tenter par cette spécialité espagnole vous n'allez pas le regretter