Un délicieux et très sain produit laitier riche en protéines (9.5%) et faible en matières grasses, issu de la tradition Islandaise avec sa texture épaisse et onctueuse.
Le pot de Skyr 0% (Siggi's) de 825g contient environ 1237,5 mg de calcium, soit 150 mg pour 100 g.
Parfait pour la santé des os et lutter contre l'osthéoporose.
Je l'ai dégusté avec une confiture de questche maison, un régal santé