Truite en quiche

Faire une préparation à base de 5 oeufs battus avec du sel, poivre et de la ciboulette. Mettre sur la pâte feuillettée des morceaux de truite coupés en petits morceaux avec quelques morceaux de courgettes revenus à la poele ainsi que du gruyère rapé. Versé la préparation sur tout cela et enfourné pendant 40 minutes à 180 degrés. A la dégustation, vous pouvez rajouter quelques pâtes par exemple.