Voici notre recette avec la truite fumé Ovive, et ça sera Truite façon burger.
Ingrédients pour 1 personne :
3 belles tranches de truite Ovive
1 pain burger brioché
Salade, concombre et avocat
Fromage frais
Citron et aneth
Préparation : tartiner généreusement l'intérieur du pain de Fromage frais, y mettre la truite fumé Ovive en petits morceaux. Rajouter quelques feuilles de salade, quelques tranches de concombre et d'avocat. Verser quelques gouttes de citron et branches d'aneth.
Bon appétit 🫠🤤👌