Truite fumée

J’ai adoré cette truite fumée au bois de hêtre Landvika. Les filets sont délicats, tendres et fondent en bouche 🤤 Le goût fumé est parfaitement dosé, juste ce qu’il faut pour relever la truite sans masquer sa saveur.Un vrai régal, aussi bonne à l’apéritif que dans une salade ou simplement avec une petite tranche de pain. 🐟❤️ Je recommande les yeux fermés !