Voici une recette de petit plaisir à la truite fumée Ovive façon Bretzel
Les ingrédients pour 2 ou 3 personnes :
- Truite fumée Ovive
- 6 petits pains Bretzel Pasquier
- Cornichons aigre-doux Kűhne
- Moutarde Alsacienne Alelor au miel ou sa version plus sucrée au pain d'épices ( car le pain d'épices, quand on aime, c’est toute l'année :)) )
La préparation express pour 3 personnes:
- Etalez généreusement la moutarde alsacienne Alelor au pain d’ épices sucré salé ou au miel sur vos petits bretzels ( deux par personne ou plus selon votre gourmandise ),
- Tranchez vos cornichons aigre-doux Kűhne, disposez-les sur les bretzels moutardés,
- Ajoutez-y de belles tranches de truite fumée Ovive
Conseil de dégustation : Attention, cette recette est trop trop bonne, à déguster rapidement, avant qu’un petit malin ne s’attaque à votre part ;))) .