Un couscous sans gluten mieux que le vrai

30 ans à chercher un substitut au graines de couscous traditionnelles , et ca y est enfin trouvé! le goût et la texture parfaite, par contre je suis les instructions je n’ai pas essayé de le faire de façon traditionnelle dans la couscoussière :peut-être plus tard. mais le mieux c’es de le faire la veille ou au moins quelques heures à l’avance comme ca on peut bien séparer les grains. vraiment une bonne trouvaille.