J’ai utilisé ce fromage sur des toasts chauds, et c’était un vrai régal. J’ai beaucoup aimé son goût doux en bouche, ainsi que son côté cendré qui lui apporte du caractère tout en restant très agréable à déguster tel quel. Un fromage savoureux et gourmand que je recommande. Je n'hésiterais pas à renouveler mon achat, je l'ai adopté