Une belle découverte à mettre en valeur

J'apprécie tout particulièrement cette crème fraîche d'Isigny AOP Reflets de France pour sa texture onctueuse et son goût authentique qui évoque sans détours le terroir normand.

Je l'utilise régulièrement en cuisine, notamment pour accompagner des poissons maigres comme le cabillaud avec quelques pommes de terre cuites à la vapeur. Elle apporte également beaucoup de gourmandise à mes tartes salées. Un produit unique, d'ailleurs, que je n'hésite pas à racheter lorsque cela s'avère nécessaire.