Une épice a avoir absolument dans son placard !

Une épice a avoir absolument dans sa cuisine ! J'ai longtemps vu dans les rayons cet épice. Et après avoir reçu une amie et sa famille cet été. Elle m'a fait découvrir cet épice (a vrais dire c'est un mélange d'épices) mais la combinaison est vraiment incroyable ! Il s'agit de l'épice pleine sud. Mélanges d'herbe. J'en met littéralement partout. Cela parfume énormément le plat sans forcément abuser des épices. Je l'utilise surtout pour mes pâtes/riz à la crème et au poulet. Je fais revenir des oignons dans un peu de beurre je vais ensuite mon filet de poulet en tranche au couper en morceaux. J'assaisonne avec du sel et du poivre et cette épice plein de Sud je laisse revenir le tout et à la fin j'ajoute la crème liquide ou fraîche j'ai une petite préférence pour la crème d'isigny. À la fin je mélange mes pâtes avec le résultat est incroyable simple et rapide.