J’ai mariné cette truite fumée au soja avec gingembre et sésame, un vrai délice en entrée ou en apéro ! 😍 Le fumage se marie parfaitement avec les saveurs asiatiques, un résultat fondant et parfumé. 🍶 Facile à préparer, effet garanti auprès des invités ! 🛒💕 #TruiteFumée #Carrefour #MonAvisRendGratuit

Recette :

Truite Fumée Marinée au Soja (pour 4 personnes)

Ingrédients : 8 tranches de truite fumée, 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d’huile de sésame, le jus d’1 citron vert, 1 cuillère à café de gingembre frais râpé, 1 gousse d’ail écrasée, 1 cuillère à café de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de ciboulette ou oignon nouveau ciselé.

Préparation : Mélanger la sauce soja, l’huile de sésame, le jus de citron vert, le gingembre et l’ail pour former la marinade. Déposer les tranches de truite fumée dans un plat, verser la marinade dessus en veillant à bien napper chaque tranche. Couvrir et laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Dresser les tranches sur assiette, parsemer de graines de sésame et de ciboulette avant de servir